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IL MESE DELL’OLIO NUOVO
Il sapore dell’olio nuovo è inconfondibile: odore amaro, colore acceso, gusto deciso e antico; reso semplice dal modo in cui viene degustato, basta infatti una fetta di pane abbrustolita sulla brace per creare uno dei piatti più amati della nostra tradizione umbra ed esaltare una delle eccellenze culinarie di cui andare fieri. Il mese di novembre […]
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